Como en ediciones anteriores DURANGO ARDOSALTSAN contará con una zona de cocina en miniatura, donde el cocinero durangués Iñaki Uribe y su equipo de Saltsan Katerin te ofrecerán:
- Rollito de salmón ahumado con salpicón de langostino
- Ensalada de Txangurro con gambón
- Brick de morcilla, manzana y piquillo y ajoblanco de manzana.
- Brocheta de albóndigas de cordero con curry.
- Hamburguesita de potro con cebolla caramelizada y rúcula.
- Bacalao ajoarriero con huevo escalfado y gulas.
Y todo ello, marinado con los mejores vinos, en DURANGO ARDOSALTSAN, el 7 de marzo en Durango. No te lo pierdas… etorri eta dastatu!
Reservas de entradas y restaurante: 94 620 04 27